Panna Cotta nghệ tây phong cách Keto: Ăn ngon, người thon, không lo béo

Panna Cotta nghệ tây phong cách Keto: Ăn ngon, người thon, không lo béo

Panna Cotta là món ngọt truyền thống và nổi tiếng của Ý, với nguyên liệu chủ yếu từ kém béo, sữa cùng một số thành phần tạo hương vị. Làm say lòng bao tín đồ hảo ngọt, nhưng Panna Cotta vẫn có một điểm yếu - đó là chứa nhiều chất béo và đường, khiến những người theo trường phái ăn uống lành mạnh phải e ngại.

Panna Cotta nghệ tây phong cách Keto: Ăn ngon, người thon, không lo béo

Panna Cotta nghệ tây phong cách Keto: Ăn ngon, người thon, không lo béo.
(Ảnh: Ketodietapp.com)

Hôm nay, Saffron Palace giới thiệu với bạn Panna Cotta chế biến kiểu keto, giảm đường, hạn chế tối đa chất béo, tăng cường độ dinh dưỡng với loại gia vị - thảo dược quý nhất thế giới: Panna Cotta saffron.

Tham khảo các công thức món ngọt với saffron:

Với saffron (nhụy hoa nghệ tây), nước hoa hồng và bạch đậu khấu, Panna Cotta "chay" này thậm chí còn ngon hơn nữa, bởi những thành phần hết sức thiên nhiên sẽ đem đến hương vị mới lạ, thanh khiết, cho món tráng miệng truyền thống của Ý.

Cách làm Panna Cotta saffron:

Nguyên liệu:

Bạn chỉ mất khoảng 15 phút để chuẩn bị và chế biến món ngọt này.
Bạn chỉ mất khoảng 15 phút để chuẩn bị và chế biến món ngọt này.
(Ảnh: Ketodietapp.com)

1/4 tsp (thìa cà phê) saffron
11gr bột gelatin
60ml nước
300ml kem whipping
240ml sữa hạnh nhân không đường
67gr Erythritol (chất tạo đường không chứa calo)
2 tbsp (thìa canh) nước hoa hồng
1 tsp (thìa cà phê) bột bạch đậu khấu
1 tsp (thìa cà phê) tinh chất vani

Thực hiện:

- Ngâm saffron (nhụy hoa nghệ tây) vào bát, thêm 2 thìa canh nước ấm, ngâm trong khoảng 10 phút để tinh chất thôi ra nước.
- Hòa bột gelatin với nước, để yên trong 5 phút.
- Đổ kem whipping, sữa hạnh nhân và chất tạo ngọt dùng trong phương pháp nấu ăn keto - Erythritol vào chảo. Đun trên lửa nhỏ và khuấy đều cho chất ngọt tan hết.
- Nhấc nồi ra khỏi bếp, thêm tinh chất vani, nước hoa hồng, nước nghệ tây, bạch đậu khấu và nước gelatin vào, khuấy thật đều để có một hỗn hợp hòa trộn. Nếu không có nước hoa hồng, có thể thay thế bằng nước lọc thông thường.
- Đổ hỗn hợp kem sữa vào các lọ/ cốc đã chuẩn bị sẵn và để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ để Panna Cotta đông lại.
- Khi ăn, có thể trang trí các loại hạt , kem tươi đã đánh bông và cánh hồng khô lên trên.
Món ăn này có thể bảo quản và dùng trong 4 ngày kể từ khi chế biến.

Nguồn thông tin: Ketodietapp.com

Bí quyết cho một cốc Panna Cotta saffron hoàn hảo

Nâng tầm đẳng cấp Panna Cotta với saffron.
Nâng tầm đẳng cấp Panna Cotta với saffron.
(Ảnh: Ketodietapp.com)

Thời gian chuẩn bị và chế biến chỉ mất khoảng 15 phút, thêm vài giờ chờ đông trong tủ lạnh, bạn đã có món Panna Cotta saffron - là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tinh khôi của Ý với nét huyền bí từ Ba Tư. Còn gì tuyệt vời hơn là có thể thưởng thức một món ngọt mà trong đó, vị ngọt đến từ tự nhiên, không lo béo phì, bỏ qua nỗi e ngại lão hóa. Hơn nữa, saffron còn giúp đem đến làn da tươi trẻ, cung cấp năng lượng và đẩy lùi lão hóa. Thật không quá nếu gọi Panna Cotta saffron là món ngọt diệu kỳ giúp gìn giữ thanh xuân.

Điều gì làm nên sự diệu kỳ của món tráng miệng này? Chính là một nhúm saffron con con bạn đã cho vào phần kem sữa, và để chắc chắn sự diệu kỳ trở thành hiện thực, hãy sử dụng saffron chất lượng để chế biến Panna Cotta này nhé!

 

 

Nếu bạn cần tư vấn thêm thông tin và cách phân biệt Saffron để chọn được Saffron chuẩn nhất, hãy liên lạc Hotline 0865668388

Lưu ý: Hiện đã có những fanpage và website giả mạo Phạm Gia và Saffron Palace trên thị trường. Để tránh mua phải sản phẩm giả mạo Saffron Palace, kém chất lượng trên thị trường, quý khách hàng có thể giao dịch với Saffron Palace tại các kênh chính thống:

Hotline duy nhất: 0865668388

Fanpage: https://www.facebook.com/SaffronPalaceVietnam.PhamGiaHealthcare

Website: https://www.saffronpalacevietnam.vn/

Saffron Palace Dubai xác nhận - Phạm Gia Healthcare là đơn vị nhập khẩu
và phân phối độc quyền sản phẩm Saffron Palace tại thị trường Việt Nam.

bài báo trước Cách nhận biết Saffron thật hay giả và một vài lưu ý để tránh mua hàng nhái
Bài viết tiếp theo Saffron: Gia vị vàng với các đặc tính trị liệu tuyệt vời cho các bệnh tiêu hóa