Bí quyết sử dụng Saffron để thần dược không biến thành "độc dược"

Saffron - nhụy hoa nghệ tây là loại thảo dược quý giá, có ứng dụng vô cùng phong phú, linh hoạt trong cuộc sống, có thể kết hợp từ đồ ăn, thức uống đến  làm đẹp và trị liệu...

Công thức món ăn, thức uống từ saffron vô cùng đa dạng và hấp dẫn. Nhưng khi ngày càng nhiều người chuyển sang sử dụng nghệ tây saffron vì các lợi ích sức khỏe mà saffron đem lại. Tuy nhiên, cũng có những người chưa tìm hiểu kỹ dẫn tới việc sử dụng chưa đúng cách, đúng liều lượng.

Bạn hãy tìm hiểu, tham khảo cách sử dụng saffron thích hợp và lựa chọn thời điểm sử dụng hợp lý để tránh biến thần dược thành “độc dược” nhé.

Bạn có thể thêm nghệ tây vào bất cứ thứ gì bạn muốn cho dù đó là đồ ăn hay thức uống, nhưng xin lưu ý rằng nó sẽ có lợi cho sức khỏe khi bạn lựa chọn sản phẩm saffron chính hãng, hàng thật 100%.

Kết hợp saffron trong thức uống

Ngâm saffron vào nước để có nước saffron vào màu sậm, chứa nhiều dưỡng chất.(Ảnh: Spicecravings)

Dùng saffron với nước ấm là cách đơn giản, dễ dàng và được nhiều người sử dụng nhất. Nhưng bạn có biết rằng có rất nhiều cách để sử dụng saffron khác tốt không kém? Saffron thực sự là một sự kết hợp hoàn hảo cho đồ uống từ sữa như trà sữa, cafe latte hoặc sữa ấm. Nó cũng là một chất tăng hương vị tuyệt vời cho bất kỳ loại trà hoặc thức uống thảo dược nào! 

Để phasaffron với nước ấm, bạn có thể tham khảo công thức dưới đây. Việc cho quá nhiều saffron có thể dẫn đến lãng phí nhưng quá ít cũng khiến cho dưỡng chất trong nước không đạt được hiệu quả tối đa.

• Bước 1: Lấy 0,01-0,02g nghệ tây (5 sợi dài hoặc một "nhúm"), bẻ thành nhiều miếng nhỏ và thêm vào bất kỳ đồ uống nóng hoặc ấm nào. 
• Bước 2: Để nó ngấm trong 2-3 phút. Khuấy đều và sử dụng.
  

Kết hợp saffron trong thực phẩm/ món ăn

Cơm saffron là món điển hình cho sự kết hợp giữa saffron và ẩm thực.
(Ảnh: Igotitfrommymaman)

Cách phổ biến nhất để tiêu thụ nghệ tây ở Iran, Ấn Độ, các nước Trung Đông và Địa Trung Hải vẫn là trộn nó với thức ăn. Nghệ tây không chỉ giúp mùi vị món ăn trở nên đặc biệt hơn, mà còn giúp đem đến màu váng óng mượt, riêng có cho thành phẩm.  

Hướng dẫn:

• Bước 1: Đối với một món ăn dành cho 2-3 người, hãy lấy nửa thìa cà phê nghệ tây và nghiền nhỏ thành bột.
  
• Bước 2: Để bột nghệ tây tan trong 1-2 muỗng canh nước nóng trong ít nhất 5 phút. Cuối cùng, thêm nước nghệ tây vào món ăn của bạn trong quá trình nấu ăn tuỳ công thức chế biến.
  

Mẹo nhỏ: Hãy thử thêm nó vào cơm trắng trước khi dùng. Đây là cách đơn giản nhất để sử dụng nghệ tây và sẽ biến đổi cơm cũng như toàn bộ bữa ăn của bạn mọi lúc!

Thông tin hữu ích khi sử dụng saffron

Nhiều người thắc mắc liệu có giới hạn tiêu thụ hàng ngày hay không? Khoa học đã không tìm thấy bất kỳ bằng chứng chắc chắn nào cho thấy việc tiêu thụ nhiều nghệ tây hàng ngày có thể gây ra bất kỳ tác hại nào. 

Tuy nhiên, điều quan trọng cần đề cập là một số nhà nghiên cứu cho rằng nó có thể trở nên độc hại khi bạn tiêu thụ 7-10 gram trong một ngày. Tất nhiên không ai sẽ tiêu thụ nhiều như vậy. Bởi giá thành đắt xắt ra miếng của saffron, bạn tiêu thụ như vậy chắc chắn bạn là một người siêu giàu đúng không nhỉ? 

Rất nhiều người ở Iran đã tiêu thụ loại thảo dược này hàng ngày trong suốt cuộc đời của họ và chưa bao giờ gặp bất kỳ vấn đề nào. Saffron cũng giống như tất cả sản phẩm phục vụ sức khoẻ con người, khi bạn sử dụng một lượng điều độ, nó sẽ phát huy tác dụng tối đa.

Nhưng để đưa ra một câu trả lời ngắn gọn, bạn không cần phải lo lắng nếu  tiêu thụ ít hơn 0,1 gram nghệ tây trong một ngày cho mỗi người.

Phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ ở Ấn Độ sử dụng saffron khá thường xuyên, bởi  người ta tin rằng nghệ tây sẽ mang đến làn da trắng sáng. Tuy nhiên, vì thai phụ và sức khỏe trẻ em là những vấn đề nhạy cảm, bạn hãy liên hệ với bác sĩ trước khi sử dụng cho những đối tượng này.

Thời điểm vàng uống saffron trong ngày

Trước khi đi ngủ tầm 40 phút - 1 giờ đồng hồ, bạn hãy uống cốc sữa ấm kết hợp vài sợi saffron. Điều này sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn, sâu giấc và trị được mất ngủ cho những người mất ngủ kinh niên.

Thưởng thức một cốc saffron với mật ong vào buổi sáng giúp thức tỉnh cơ thể và cung cấp năng lượng cho ngày dài, giúp người sử dụng  tỉnh táo và năng động hơn.

Trà saffron có sắc vàng óng, giúp cơ thể tỉnh táo, sảng khoái.
(Ảnh: Whiskaffair)

Thử ngay trà hoa thảo mộc saffron (hoa nhài, hoa cúc, hoa hồng...) vào buổi chiều để hạn chế mệt mỏi sau giấc ngủ trưa và thư giãn, giảm stress cho buổi chiều.

Cuối cùng, nếu bạn uống saffron trước hoặc sau khi ăn 1 giờ sẽ thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn, hạn chế tình trạng đầy bụng, khó tiêu.

Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi hoặc để lại bình luận bên dưới, chúng tôi luôn sẵn lòng kết nối và chia sẻ nhiều hơn với bạn. Dòng sản phẩm Saffron Palace Negin của Saffron Palace được nhập khẩu và phân phối độc quyền tại thị trường Việt Nam bởi công ty TNHH Healthcare Phạm Gia. 

Nếu bạn cần tư vấn thêm thông tin và cách phân biệt Saffron để chọn được Saffron chuẩn nhất, hãy liên lạc Hotline 0865668388

Lưu ý: Hiện đã có những fanpage và website giả mạo Phạm Gia và Saffron Palace trên thị trường. Để tránh mua phải sản phẩm giả mạo Saffron Palace, kém chất lượng trên thị trường, quý khách hàng có thể giao dịch với Saffron Palace tại các kênh chính thống:

Hotline duy nhất: 0865668388

Fanpage: https://www.facebook.com/SaffronPalaceVietnam.PhamGiaHealthcare

Website: https://www.saffronpalacevietnam.vn/

Saffron Palace Dubai xác nhận - Phạm Gia Healthcare là đơn vị nhập khẩu và phân phối độc quyền sản phẩm Saffron Palace tại thị trường Việt Nam.