Những điều phải biết khi sử dụng Saffron

Saffron rất tốt nhưng trước khi sử dụng, bạn nhất thiết phải nắm được một số nguyên tắc. Cái gì "quá" điều không tốt, bài viết này, Saffron Palace sẽ mang đến cho bạn những thông tin để bạn có thể sử dụng saffron đúng - đủ - chuẩn nhất nhé.

Những ai cần thận trọng khi dùng Saffron

Dù Saffron được cho là phù hợp với tất cả mọi người, nhưng cũng cần có những điều cần lưu tâm đối với: 

• Người có tiền sử dị ứng với loài thực vật lolium, Olea và salsola 
• Người bị huyết áp thấp: Cần tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị trước khi sử dụng, dùng với liều lượng ít hơn người huyết áp bình thường/huyết áp cao.
• Phụ nữ đang kỳ kinh nguyệt: Dùng Saffron có thể dẫn đến kích thích tử cung, tăng tuần hoàn máu nên kỳ kinh có thể sẽ dễ mệt mỏi hơn.
• Trẻ dưới 12 tháng tuổi không được sử dụng Saffron.
• Trẻ em từ 1 đến 4 tuổi có thể dùng tối đa 2 lần/ tuần, mỗi lần không quá 5 sợi Saffron
• Trẻ từ 4 – 6 tuổi dùng Saffron được 3 đến 4 lần/ tuần
• Trên 6 tuổi có thể dùng liều lượng như người lớn. 

Uống Saffron bao nhiêu là đủ?

• Dùng 10-15 sợi với người bình thường. Mỗi tháng không nên dùng quá 3gram
• Dùng quá 5gram Saffron/ngày sẽ phản tác dụng, gây độc, thậm chí gây tử vong
• Ngưỡng a toàn của Saffron là dưới 1,5gram/ngày
• Đối với người bị trầm cảm nhẹ, lượng được nguyên dùng là 30mg/ngày/2 lần. 

Hướng dẫn dùng saffron đúng cách

Cách đơn giản và phổ biến nhất là dùng Saffron pha cùng nước ấm nóng rồi uống.

Lưu ý: Không dùng nước đang sôi, chỉ dùng nước có nhiệt độ từ 70-80 độ. Điều này sẽ giúp Saffron hòa tan dưỡng chất trong nước một cách tối đa, giữ được mùi thơm đặc trưng của Saffron.

Liều lượng: Dùng từ 5-8 sợi pha vào 500ml nước ấm, sử dụng sau đó khoảng 15-20 phút. Nếu muốn sử dụng thay nước lọc cho cả ngày thì bạn có thể ngâm 8-15 sợi trong 1,5-1,8l nước và nhớ sử dụng hết trong ngày nhé.

Uống nước ấm Saffron có tác dụng rất tốt trong việc điều trị mất ngủ. Dùng Saffron thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện chứng mất ngủ, ngủ không ngon giấc. Ngoài ra, nó còn giúp cải thiện tâm lý, giải tỏa mệt mỏi rất hiệu quả. 

Hơn thế nữa, nếu bạn tìm kiếm một loại trà thải độc gan, có tác dụng thanh lọc cơ thể và làm đẹp da thì nhất thiết nên sử dụng saffron ngâm nước ấm và uống thay nước lọc mỗi ngày nhé. 

Saffron ngâm mật ong

Đây là một cách sử dụng Saffron được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ nhân đôi tác dụng, lợi ích bởi cả saffron và mật ong đều là những nguyên liệu quý đối với sức khỏe. 

Saffron Palace đã có bài hướng dẫn làm và sử dụng Saffron ngâm mật ong hiệu quả. Bạn tham khảo thêm tại đây nhé

Điểm tối ưu nhất của sự kết hợp này là một lượng dồi dào Vitamin, khoáng chất, hoạt chất kháng viêm, kháng khuẩn, và đặc biệt là khả năng chống oxy hóa rất tuyệt vời. Saffron và mật ong cùng kết hợp sẽ giúp người dùng tăng cường hệ miễn dịch. Dùng saffron ngâm mật ong thường xuyên không chỉ giúp bạn khỏe hơn, cơ thể được thanh lọc tốt hơn mà còn giúp cải thiện thị lực, bồi bổ nguyên khí và "kiện toàn" toàn bộ cơ thể bạn. 

Lưu ý: Bạn có thể ngâm mật ong cùng saffron sẵn rồi sử dụng dần hoặc cũng có thể ngâm 2 nguyên liệu trên cùng nước ấm rồi uống ngay.

Liều lượng: Dùng từ 5-8 sợi pha vào 500ml nước ấm, thêm một thìa cafe mật ong nguyên chất, sử dụng sau đó khoảng 15-20 phút. 

Uống Saffron với các loại trà hoa

Đây là một cách dùng Saffron đầy ngẫu hứng và giúp bạn khám phá thêm những trải nghiệm mới mẻ. Mùi hương nguyên bản của Saffron vốn đã rất đặc trưng và hấp dẫn rồi, nhưng bạn hoàn toàn có thể kết hợp cùng các vị khác để có một ly trà "thổi bùng" vị giác.

Bạn có thể mix saffron với nhiều loại trà hoa, nhưng được khuyến khích nhất vẫn là hoa hồng khô Ba Tư, hoa cúc  hay các set nguyên liệu trà dưỡng nhan.

Vài sợi Saffron trong ly trà không chỉ có tác dụng tô điểm cho màu đẹp, hương thơm, nó còn giúp bạn hoàn toàn thư giãn khi thưởng thức, sảng khoái đón ngày mới, thư thái khi trò chuyện trong ly trà chiều.

Cách dùng: Thả Saffron vào các ly trà sau khi trà đã được hãm cùng nước sôi, và nguội bớt xuống còn khoảng 80 độ. Đợi thêm 5-10 phút rồi thưởng thức.

Uống Saffron với sữa 

Thật tiện lợi nếu bạn có thói quen và sở thích uống sữa. Kết hợp Saffron cùng sữa rất nhanh gọn, tạo nên hương vị thơm ngon hơn cho sữa. Một ly sữa vốn đã có nhiều dinh dưỡng, kết hợp cùng Saffron sẽ là nguồn năng lượng và dưỡng chất dồi dào cho bạn. Cả hai nguyên liệu đều có chứa hàm lượng Canxi, giúp tăng chiều cao ở trẻ em, chống loãng xương cho người già và bổ sung thêm cho người trưởng thành. 

Sữa Saffron giúp bạn hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tăng cường lưu thông máu, hạ huyết áp đối với những người mắc chứng huyết áp cao. 

Cách dùng: Tương tự như trà, bạn thả saffron vào sữa khi đang còn ấm và đợi thêm vài phút rồi uống. 

Uống Saffron cùng nước hoa quả, sinh tố...

Nếu là tín đồ của juice, đang ăn uống theo phương pháp eatclean hoặc một liệu trình thanh lọc cơ thể nào đó, sao bạn không thử dùng Saffron trong các công thức thực đơn hàng ngày? Không chỉ có tác dụng "làm màu" cho món ăn, saffron còn giúp bạn vượt qua cám dỗ của các món ăn không lành mạnh, "cán đích" thật rực rỡ.

Bạn có thể thêm saffron vào các món juice, sữa chua hoa quả, salad..., công thức cũng rất đơn giản, cho saffron vào thành phẩm đã hoàn thiện, đợi vài phút cho dưỡng chất hòa tan, rồi thưởng thức.

Đây cũng chính là gợi ý để bạn cho bé dùng saffron một cách tự nguyện và vui vẻ nhé. Bé thường ngại dùng món lạ, không phải thứ khoái khẩu, nhưng nếu là sinh tố, kem, nước hoa quả hay món tráng miệng ngọt mát thì bé sẽ chẳng thể chối từ.

Cách bảo quản Saffron

Saffron cần được bảo quản đúng cách để giữ nguyên màu sắc, hương thơm, dưỡng chất.

Các nguyên tắc bảo quản saffron: 

• Tránh ánh sáng. Nhụy hoa nghệ tây rất nhạy cảm với ánh sáng. Khi nó bị phơi dưới ánh sáng, màu sắc và hương thơm tự nhiên của nó sẽ mất dần.  
• Lưu trữ saffron trong bao bì sạch, kín và dụng cụ phải sạch sẽ không mùi trước khi sử dụng
• Bảo quản nhụy hoa nghệ tây ở nơi khô ráo thoáng mát.
• Không nên bảo quản saffron trong tủ lạnh.

Lưu ý: Trường hợp  bảo quản Saffron bị ẩm, sợi saffron bị mềm, thì bạn có thể xử lý bằng cách phơi Saffron bị ẩm khi nắng lớn, Saffron có thể khô trong vòng 15 phút  dưới ánh nắng. Sau đó, bạn hãy cất bảo quản saffron nơi khô ráo bình thường. 

Phạm Gia Healthecar là một nhà nhập khẩu và phân phối uy tín mà bạn có thể tin tưởng. Phạm Gia cũng là cái tên đầu tiên đưa Saffron vào thị trường Việt Nam, đồng thời chỉ cung ứng loại Saffron có chất lượng cao nhất trong tất cả các loại Saffron trên thế giới: Super Negin.

Để sử dụng Saffon tốt, điều quan trọng nhất là bạn phải có được Saffron "thật". Khi dùng đúng loại saffron chất lượng nhất, các hiệu quả, giá trị đích thực của Saffron mới phát huy tác dụng.

Vì sao Saffron Palace lại được đánh giá là thương hiệu Saffron tốt bậc nhất? Vùng nguyên liệu tạo ra sản phẩm Saffron Palace thượng hạng được trồng tại khu vực Kho-rasan - Đông Bắc Iran - sát biển Caspian. Biển Caspian là hồ nước mặn chứa nhiều khoáng chất, tác động lớn đến lượng khoáng chất trong mạch nước ngầm của khu vực quanh hồ. Các trang trại được lựa chọn đảm bảo các tiêu chí: * Không sử dụng hoá chất * Không phun thuốc kích thích tăng trưởng * Được tưới tiêu bằng mạch nước ngầm tự nhiên tinh khiết và giàu khoáng chất để Saffron đạt giá trị dinh dưỡng cao. * Kiểm soát chặt chẽ thời gian thu hoạch chỉ giới hạn đến 9h sáng, trước khi những tia nắng gắt làm mất đi giá trị dinh dưỡng trong các sợi Saffron * Các trang trại được lựa chọn làm vùng nguyên liệu của Saffron Palace đều có lịch sử “cha truyền con nối” hàng trăm năm. Hàng năm, sau mỗi mùa thu hoạch, người nông dân chọn ra những củ giống tốt nhất và bảo quản cho mùa sau như một bí quyết gia truyền. * Quy trình sấy khô, thu hoạch, đóng gói đều được kiểm soát và tuân thủ theo quy định ISO 22000- 2005 HACCP của Tổ chức tiêu chuấn quốc tế. *Để nhập khẩu Saffron và bán trong thị trường Dubai,Saffron Palace phải đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm của Chính phủ Dubai, tương đương Tiêu chuẩn Châu Âu.

Nếu bạn cần tư vấn thêm thông tin và cách phân biết Saffron để chọn được Saffron Palace chuẩn nhất, hãy liên lạc Hotline 0865668388