Sốt Mayonnaise saffron kiểu Keto, ăn nhiều cũng không sợ tăng cân

Sốt Mayonnaise saffron kiểu Keto, ăn nhiều cũng không sợ tăng cân

Bạn đã từng bao giờ nghĩ đến việc thêm nhụy hoa nghệ  tây vào sốt Mayonnaise? Đây chính là sự kết hợp "bùng cháy" giữa loại sốt "quốc dân" là loại gia vị, thảo dược "quốc bảo", để có được sản phẩm vô cùng thơm ngon, dinh dưỡng. Làm một hũ sốt Mayonnaise saffron trong bếp sẽ vô cùng tiện dụng để trộn salad, nấu mỳ hay phối hợp cùng các món ăn khác.

Đưa saffron vào sốt Mayonnaise sẽ đem đến biến tấu bất ngờ.
c

Nếu không có thời gian, bạn có thể trực tiếp trộn saffron cùng sốt bán sẵn. Tuy nhiên, việc chế biến Mayonnaise thực sự không khó, và khi tự tay làm loại sốt này, bạn có thể điều chỉnh cách thành phần nguyên liệu để giảm bớt độ béo, giúp thành phần hợp với khẩu vị gia đình hơn.

Tham khảo các cách nấu ăn với saffron:

Saffron được thêm vào tựa một nốt thăng trong món sốt thân quen này, đem đến hương vị tươi mới cho Mayonnaise. Đảm bảo thành phẩm của bạn sẽ mang màu vàng óng mượt quyến rũ, cùng vị bùi ngậy pha trong hương thơm dịu nhẹ của cỏ khô mà các loại sốt Mayonnaise thông thường không có được.

Cách làm sốt Mayonnaise saffron:

Nguyên liệu (dành cho 4 phần ăn)

1 tsp (thìa cà phê) saffron
2 tbsp (thìa canh) nước nóng già
150ml nước lọc
1 quả trứng gà lớn
1/4 tsp (thìa cà phê) muối hồng Himalaya dạng mịn
200ml dầu oliu
1-2 tsp (thìa cà phê) nước cốt chanh để điều vị

Các bước chế biến sốt Mayonnaise  saffron:

Thời gian ngâm saffron ít nhất 30 phút để tinh chất thôi ra trong nước.

Thời gian ngâm saffron ít nhất 30 phút để tinh chất thôi ra trong nước.
(Ảnh: Ketodietapp.com)

- Ngâm saffron (nhụy hoa nghệ tây) trong nước nóng già để tinh chất nghệ tây thôi ra nước. Thời gian ngâm ít nhất trong 30 phút.

- Đổ phần nước ngâm, saffron, trứng, muối vào dầu oliu vào máy đánh trứng hoặc máy xay sinh tố, xay ở tốc độ trung bình đến khi có được hỗn hợp màu vàng óng sánh mịn.

Dùng máy đánh đều các nguyên liệu chuẩn bị, bạn đã có loại sốt Mayonnaise thần kỳ.
Dùng máy đánh đều các nguyên liệu chuẩn bị, bạn đã có loại sốt Mayonnaise thần kỳ. (Ảnh: Ketodietapp.com)

- Đổ nước cốt chanh vàng vào sốt, nhẹ nhàng khuấy đều.

- Bảo quản sốt trong lọ kín và để trong tủ lạnh. Vì là loại sốt homemade, không sử dụng chất phụ gia, nên tốt nhất chỉ nên dùng trong vòng 1 tuần.

Giờ đây, chỉ cần chuẩn bị chút rau củ để trộn salad, làm miếng beefsteak, hay đơn giản là luộc chút bắp cải, cà rốt, súp lơ là có thể có ngay một bữa ăn dinh dưỡng, thơm ngon.

Sốt Mayonnaise saffron chế biến kiểu Keto đã hoàn thiện chỉ sau vài thao tác.
Dùng máy đánh đều các nguyên liệu chuẩn bị, bạn đã có loại sốt Mayonnaise thần kỳ. (Ảnh: Ketodietapp.com)

 

Khi đã được chế biến theo kiểu Keto cùng saffron - loại thần dược đến từ thiên nhiên, bạn không phải lo đến vấn đề "ngon miệng lỡ ăn nhiều". Thành phần dinh dưỡng trong saffron cùng cách chế biến Keto, dùng dầu oliu thay vì các loại dầu dư thừa chất béo đem đến một loại sốt thích hợp cho các bữa ăn lành mạnh, đảm bảo cung cấp dưỡng chất cần thiết, lành mạnh, chống béo phì. Bên cạnh đó, việc sử dụng muối hồng Himalaya thay cho loại muối ăn thông thường, dù chỉ là 1 lượng rất nhỏ cũng giúp tăng thêm các khoáng chất như Canxi, Natri, Magie, Sắt... trong sốt.

Nguồn thông tin: Ketodietapp.com

Duy chỉ có điều cần chú ý, khi chế biến loại sốt này, là bạn nên dùng loại oliu có vị nhạt để đảm bảo tính lành mạnh cho sản phẩm. Nếu cảm thấy chưa đậm vị, có thể điều chỉnh từ lượng muối cho thêm vào.

Saffron Palage Super Negin sẽ cho bạn những hũ sốt tuyệt hảo
Saffron Palage Super Negin sẽ cho bạn những hũ sốt Mayonnaise saffron  tuyệt hảo

Bên đó, saffron sử dụng cũng phải là loại tốt, để đảm bảo được hương vị sau cùng của món ăn cũng như các thành phần dinh dưỡng bổ sung. Đừng mua những mặt hàng trôi nổi trên thị trường mà hãy chọn saffron từ các nhà phân phối, nhập khẩu chính hãng.

Nếu bạn cần tư vấn thêm thông tin và cách phân biệt để chọn được Saffron chuẩn nhất, hãy liên lạc Hotline 0865668388

Lưu ý: Hiện đã có những fanpage và website giả mạo Phạm Gia và Saffron Palace trên thị trường. Để tránh mua phải sản phẩm giả mạo Saffron Palace, kém chất lượng trên thị trường, quý khách hàng có thể giao dịch với Saffron Palace tại các kênh chính thống:

Hotline duy nhất: 0865668388

Fanpage: https://www.facebook.com/SaffronPalaceVietnam.PhamGiaHealthcare

Website: https://www.saffronpalacevietnam.vn/

Saffron Palace Dubai xác nhận - Phạm Gia Healthcare là đơn vị nhập khẩu
và phân phối độc quyền sản phẩm Saffron Palace tại thị trường Việt Nam.

 

Previous article Món bánh cam saffron không bột mì ăn thơm ngon, lạ miệng

Leave a comment

* Required fields