Nấu súp bí đỏ saffron không cần bếp, cần nồi

Nấu súp bí đỏ saffron không cần bếp, cần nồi

Món súp bí đỏ saffron đặc biệt, không chỉ bởi nó được thêm vào loại gia vị quý nhất hành tinh, mà còn bởi bạn có thể hoàn thành món ăn mà không cần nấu trên bếp!

Ngạc nhiên chưa? Nấu súp không cần nồi, chẳng cần bếp? Tất cả những gì bạn cần làm là nướng bí ngô, sau đó thêm vào một số công đoạn, và hoàn thành món súp trong chớp mắt. Chỉ chưa đầy 45 phút cho một bát súp nóng kèm chút bánh mỳ cho bữa sáng, món khai vị cho bữa chính hay giúp vỗ về chiếc bụng đói vào bữa xế...

Chưa đầy 40 phút để nấu món súp này, nhưng tất cả những gì bạn cần làm là cho bí vào lò nướng và xay, không phải thao tác quá nhiều.

Chưa đầy 40 phút để nấu món súpa này, nhưng tất cả những gì bạn cần làm là cho bí vào lò nướng và xay, không phải thao tác quá nhiều.
(Ảnh: Unicornsinthekitchen.com)

Bên cạnh đó, súp bí ngô nướng saffron không chỉ tốt dáng, đẹp da, mà còn giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, như vitamin A, vitamin C, Kali, sắt, magie,và chất xơ, là món ăn thích hợp cho cả đại gia đình.

Cách nấu súp bí đỏ nướng kèm saffron:

Nguyên liệu:

1 quả bí ngô nhỏ
1 thìa canh dầu oliu
100ml sữa tươi không đường
200ml nước lọc
1 thìa canh nước ngâm saffron
1/2 thìa cà phê bột nghệ
1 thìa cà phê muối

Thực hiện:

Súp bí đỏ nướng saffron chứa nhiều dinh dưỡng, phù hợp từ người già đến trẻ nhỏ.

Súp bí đỏ nướng saffron chứa nhiều dinh dưỡng, phù hợp từ
người già đến trẻ nhỏ.(Ảnh: Unicornsinthekitchen.com)

- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C.
- Lót khay nướng bằng giấy bạc. Cắt bí ngô thành miếng nhỏ, rưới dầu oliu lên rồi nướng trong lò khoảng 30 - 35 phút đến khi bí chín mềm.
- Ngay khi bí còn nóng, cho vào máy xay sinh tố cùng sữa, nước nghệ tây, muối và bột nghệ vào xay mịn. Tùy vào độ đặc của súp, có thể cho thêm nước nếu cần.
- Dùng nóng. Có thể rắc hạt tiêu lên trên tùy thích.

Quá nhanh và đơn giản phải không?

Tham khảo một số món mặn với saffron:

Mách bạn một bí quyết nhỏ, nếu muốn súp được dịu nhẹ hơn, không phải lăn tăn về cân nặng sau khi ăn, có thể thay thế sữa tươi bằng các loại sữa hạt. Nếu muốn súp ngậy hơn, dùng kem whipping thay vì sữa tươi thông thường. Bí đỏ nhớ chọn loại quả nếp, đặc ruột.

Có một thứ tuyệt đối không thể thay thế trong công thức, đó là saffron. Saffron không chỉ đưa vị cho món súp bí ngô thông thường, mà còn góp phần tăng cường dinh dưỡng trong món súp. Hãy chắc chắn bạn sử dụng loại saffron chuẩn, có chất lượng tốt nhất cho món ăn này.

Nguồn thông tin:  Unicornsinthekitchen.com

Vì sao Saffron Palace lại được đánh giá là thương hiệu Saffron tốt bậc nhất?

Làm bánh mì Saffron ngon với Saffron Palace chính hãng


Vùng nguyên liệu tạo ra sản phẩm Saffron Palace thượng hạng được trồng tại khu vực Kho-rasan - Đông Bắc Iran - sát biển Caspian. Biển Caspian là hồ nước mặn chứa nhiều khoáng chất, tác động lớn đến lượng khoáng chất trong mạch nước ngầm của khu vực quanh hồ. Các trang trại được lựa chọn đảm bảo các tiêu chí:

* Không sử dụng hoá chất
* Không phun thuốc kích thích tăng trưởng
* Được tưới tiêu bằng mạch nước ngầm tự nhiên tinh khiết và giàu khoáng chất để Saffron đạt giá trị dinh dưỡng cao.
* Kiểm soát chặt chẽ thời gian thu hoạch chỉ giới hạn đến 9h sáng, trước khi những tia nắng gắt làm mất đi giá trị dinh dưỡng trong các sợi Saffron
* Các trang trại được lựa chọn làm vùng nguyên liệu của Saffron Palace đều có lịch sử “cha truyền con nối” hàng trăm năm. Hàng năm, sau mỗi mùa thu hoạch, người nông dân chọn ra những củ giống tốt nhất và bảo quản cho mùa sau như một bí quyết gia truyền.
* Quy trình sấy khô, thu hoạch, đóng gói đều được kiểm soát và tuân thủ theo quy định ISO 22000- 2005 HACCP của Tổ chức tiêu chuấn quốc tế.
*Để nhập khẩu Saffron và bán trong thị trường Dubai,Saffron Palace phải đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm của Chính phủ Dubai, tương đương Tiêu chuẩn Châu Âu.

 

Nếu bạn cần tư vấn thêm thông tin và cách phân biết Saffron để chọn được Saffron Palace chuẩn nhất, hãy liên lạc Hotline 0865668388

 

bài báo trước Ấn tượng với món Spaghettoni kết hợp hoa nhài, saffron và hoa cúc
Bài viết tiếp theo Hãy dùng hoa hồng khô Ba Tư để tâm hồn thật "ướt"

Để lại bình luận

* Phần bắt buộc