Món bánh cam saffron không bột mì ăn thơm ngon, lạ miệng

Một chiếc bánh mềm mại đẹp mắt với hương vị tự nhiên của cam mọng nước kết hợp cùng nhụy hoa nghệ tây (saffron). Món ăn siêu dễ làm và mọi người có ngay món bánh tráng miệng cho bữa ăn của mình. 

Bài viết dưới đây, blog Saffron Palace Việt Nam sẽ giới thiệu đến mọi người món bánh cam nghệ tây không chứa bột mì vừa dinh dưỡng lại không kém phần cuốn hút. 

Thành phần

Công thức: 16 phần ăn

• 2 quả cam còn nguyên vỏ
• 6 quả trứng
• 1 nhúm bột nhụy hoa nghệ tây (saffron)
• 5/4 cup đường trắng
• ½ thìa cà phê bột nở
• 5/4 cup hạnh nhân nghiền mịn (bột hạnh nhân)
• 1 thìa cà phê kẹo vỏ cam thái nhỏ (Tùy chọn)

Cách làm bánh cam nghệ tây saffron

Bước 1

Cho cam vào một cái nồi lớn, thêm nước vừa đủ ngập. Đun sôi trong 2 giờ trên lửa vừa. Thỉnh thoảng kiểm tra để đảm bảo nước không bị cạn quá. Để cam nguội rồi cắt múi, bỏ hạt. Xay đều trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm thành hỗn hợp thô. 

Bước 2

Làm nóng lò ở 375 độ F (190 độ C). Tráng kỹ chảo bánh tròn 10 inch và lót bằng giấy nến. 

Bước 3

Trong một tô lớn, đánh trứng và đường với nhau bằng máy đánh trứng cho đến khi đặc và nhạt màu, khoảng 10 phút. Trộn bột nở và nghệ tây saffron (tùy ý). Cho cam đã xay nhuyễn vào khuấy đều. Nhẹ nhàng đảo đều thêm hạt hạnh nhân và kẹo vỏ cam (tùy chọn); Đổ bột vào khay nướng đã chuẩn bị.

Bước 4

Nướng bánh khoảng 40 hoặc canh đến khi thấy mặt bánh chín vàng. Để bánh nguội trên khay nướng. Cắt ra đĩa để nguội và thưởng thức. 

Ước tính dinh dưỡng

174 calo; chất đạm 5,4g; cacbohidrat 21g; chất béo 8,6g; cholesterol 69,8mg; natri 41,7mg.

Bạn cũng có thể thêm chút kem đánh bông lên bề mặt bánh để khơi gợi hương vị, hoặc một vài topping yêu thích phủ đều lên chiếc bánh kem. Bạn có thể tham khảo hình ảnh bánh của một số dân cư mạng đã thực hiện theo công thức này. 

Một chút hương vị cam cộng thêm saffron sẽ khơi dậy món bánh cam siêu ngon, đậm đà hơn. Nếu bạn cần tư vấn thêm thông tin và cách phân biệt saffron để chọn được saffron chính hãng, hàng thật chất lượng hãy liên lạc Hotline 0865668388.

Lưu ý: Hiện đã có những fanpage và website giả mạo Phạm Gia và Saffron Palace trên thị trường. Để tránh mua phải sản phẩm giả mạo Saffron Palace, kém chất lượng trên thị trường, quý khách hàng có thể giao dịch với Saffron Palace tại các kênh chính thống:

Hotline duy nhất: 0865668388

Fanpage: https://www.facebook.com/SaffronPalaceVietnam.PhamGiaHealthcare

Website: https://www.saffronpalacevietnam.vn/

Saffron Palace Dubai xác nhận - Phạm Gia Healthcare là đơn vị nhập khẩu

và phân phối độc quyền sản phẩm Saffron Palace tại thị trường Việt Nam

𝗣𝗵𝗮̣𝗺 𝗚𝗶𝗮 𝗛𝗲𝗮𝗹𝘁𝗵𝗰𝗮𝗿𝗲 - 𝗡𝗵𝗮̀ 𝗻𝗵𝗮̣̂𝗽 𝗸𝗵𝗮̂̉𝘂 và phân phối Hoa hồng Ba Tư uy tín tại Việt Nam

☎️ Hotline tư vấn: 08.6566.8388

👉Website: https://www.saffronpalacevietnam.vn/